Meniu nunta Excellence

Prezentare meniu

Crema de salau cu sfecla rosie,ceapa verde si parmesan 40gr

Cruton cu mousse de branza stilton cu chutney de portocale si bacon 40gr

Vol au vant humus, ardei gras, chives 40gr

Cosulet fillo cu salata de piept de pui afumat 70gr

Terina de porc cu ceapa caramelizata invelita in prosciutto Bosco 50gr

Blinis cu somon fume, chives, limeta 30gr

Rulada de pui cu fructe confiate si susan 50gr

Mini tarta cu prsciutto melone si rodie 40 gr

File de tilapia cu sos béarnaise, chives si ratatouille de legume 150|50|150gr

Sarmalute traditionale, piept de porc afumat in casa smantana si ardei iute verde 200|30|30|50gr

Cotlet de porc umplut cu carnati proaspeti, papiote din piept de pui serviti cu cartofi gratinati cu bacon, ceapa verde si sos gravy 180|150|50gr

Salata crocanta cu sos Dijon 150 gr