Meniu Rustic

Prezentare meniu

Rulou de cotlet afumat cu branza de burduf frecata cu verdeata 60 gr

Rulada de curcan cu carnat de casa in mantie de piept porc afumat 50 gr

Ceafa de porc baituita si afumata cu taietura de gogonele 50 gr

Pita cu salata de icre de crap si ceapa 50 gr

Rulada de cascaval afumat umpluta cu jumeri si branza frecata 50 gr

Pita cu branza picanta 50 gr

Fleica de porc presata cu castravecior murat si crema de hrean 50 gr

Terina de pui cu bacon si spanac, in mantie de ardei copt 50 gr

Legume de gradina (castravete, rosii marunte, ridichi) 100gr

File de pastrav in crusta de bere si malai, legume julienne aromatizare, sos de usturoi si lamaie

Sarmalute traditionale cu piept de porc, smantana si ardei iute 200/50/50 g

Ceafa de porc marinata, la cuptor si piept de pui invelit in bacon, cartof gatit in unt si usturoi , ciuperci umplute cu slanina si burduf, ceapa caramelizata si sos de vin

Salata de sfecla rosie 150 gr